글로벌외식조리과(구. 식음료조리계열)
Preparing for your dream
Division of Food & Beverage and Culinary Arts
특별활동 프로그램
한식창업요리반
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멍게비빔밥 만들기
01 -
안동찜닭 만들기
02
서양요리반
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치킨커들렛 들고 한컷!
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완성된 치킨커들렛
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완성 작품과 한 컷!
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돼지 등심 건과일 소박이에
채소와 생강소스
제과제빵반
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초코머핀 만들기
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완성된 초코머핀
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케이크 장식하기
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완성된 생크림 과일케이크
레스토랑서비스반
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카페라떼 이론 수업
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카페봉봉 만들기
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핸드드립 커피 시연
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와인 테이스팅
일본요리반
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초밥만들기
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완성된 도미구이
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참치 손질 시연
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완성된 광어대가리찜
디저트반
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Panna Cotta, Mousse di Fragola 만들기
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완성된 Panna Cotta, Mousse di Fragola
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티라미슈 만들기
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완성된 티라미슈
기초능력향상반
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무채 썰기
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당근 돌려깎기
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감자 모양 썰기
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야채 모양내기 단체컷