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Preparing for your dream

Division of Food & Beverage and Culinary Arts

계열소개

YEUNGNAM UNIVERSITY COLLEGE

식음료조리계열에서는

영양사를 양성하는 식품영양전공
조리사를 양성하는 조리전공
세계로 나아가는 조리사를(세계 명품조리인을) 양성하는 글로벌 과정이 조리전공 내에 분리되어 있습니다.

21세기 식품 문화를 선도하고 창의적인 인재를 육성하기 위하여 최신 교육 시설 및 기자재, 특화된 교육과정의 운영과 지도 교수의 세밀한 학생진로상담, 조리와 음료 관련 특별활동 등 다양한 교육프로그램을 실시하고 있으며 글로벌 시대에 맞추어 원어민 전문 조리사의 조리실무교육, 어학교육, 어학연수, 인턴십 학기 참여 및 해외취업에 많은 지원을 하고 있습니다.
나의 꿈을 위한 준비, 식음료조리계열에서 시작하세요!
"Preparing For Your Dream!"

교육목표

영양학적 지식 기반 위에 식음료 및 조리 기술을 접목시킨 특화된 실무교육을 통하여 외식 산업현장의 제반 문제에 능동적으로 대처하고 21세기 식품문화를 선도하는 창의적이고 능동적인 인재 양성을 목표로 한다.